全国服务热线 15116829998

场地直销 批发猪肚菇 脆滑爽口猪肚菇 野菌汤必备

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:请来电询价
种类:干平菇
等级:特级
残缺菇≤:1.0(%)
联系电话:86 0734 8801053
联系手机:15116829998
联系人:邹世成
让卖家联系我
详细介绍
产品实拍图片

 

 猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。



 概述

  

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。近年由江西省贵溪市象山食用菌驯化栽培成功。
  猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感,其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右,其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%,较一般食用菌要高,其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠;脂肪含量为11%左右;其菌柄转化糖含量高达48%,足知其营养之丰富和全面。此外,大杯伞子实体中还含有若千种对人体有益的微量元素,如钴、钡、铜、锌及磷、铁、钙等,其中多数元素对于调节人体营养平衡、促进代谢、提供机能等方面,有着其他元素的重要作用。如一段时期以来,社会上流行的补铁、补钙、补锌等食品包括口服液等,其中有合成性的,实质上很难对人体起到“补”的作用,而食用菌中所含有的上述成分,则由于天然性、植物性的原因,其元素物质分子结构小,可直接被人体吸收利用,这是其他类型的同种元素所无法比拟的。猪肚菇子实体清脆鲜嫩,鲜销和制罐均可 
  猪肚菇是贵溪象山食用菌新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌,其味道鲜美、营养丰富,已被市场认可。猪肚菇一般安排在2~4月份接种,5~10月份出菇.

关于我们   

 

     祁东县楚香菌业种植农民专业合作社创建于2010年11月29日,坐落在祁东县石亭子镇谷陂村,现有注册资金840万元,合作社现有厂房及核心示范基地30余亩。祁东县楚香菌业是一家从事珍稀菇生产、加工、销售等为一体的农民专业合作社。合作社以股份合作为纽带,采取利益同享,风险共担,自愿加入的原则吸收当地农民以土地承包经营权作价出资入股成为社员。

联系我们 

 

祁东县楚香菌业种植农民专业合作社

 

地址:湖南省祁东县石亭子镇谷陂塘村9组

联系人:邹世成

公司主页:http://chuxiangjunye.1688.com

旺旺:chuxiangjunye 

 

本产品的种类是干平菇,等级是特级,残缺菇≤是1.0(%),杂质≤是0.1(%),水分≤是85.0(%),产地/厂家是湖南省衡阳市

联系方式

  • 地址:衡阳 湖南祁东县湖南省祁东县石亭子镇谷陂塘村9组
  • 电话:86 0734 8801053
  • 联系人:邹世成
  • 手机:15116829998
  • 传真:86 0734 8801053
产品分类